西式面點培訓專業
西點師(Pastry),這是一個受人尊重的職業、更是一個緊缺人才的職業中國烘焙行業近兩年以20%以上的速度高速發展,但由于中國太大,且一級城市到四級城市的分化太多,烘焙行業遠遠還沒有開始飽和的跡象,對于人才的需求今后也會非常的可觀。據權威調查研究機構數據顯示:2003-2008年間,中國烘焙食品行業產值年均復合增長率(CAGR)為29.3%,2008年烘焙食品行業達到778億元的產業規模。隨著烘焙產品在中國市場的健康增長,預計到2022年烘焙食品行業將會達到1300億元人民幣的產業規模。 與此同時,高速發展的行業同時也帶來了巨大的人才需求缺口。
西點高級綜合技能班課程
1、歐式餅干的制作與烘焙基礎知識了解
2、泡芙的制作與練習
3、塔派的制作與練習
4、歐式蛋糕制作練習
5、基礎面包烘焙制作
6、基礎蛋糕裱花制作
學校介紹
金比亞核心優勢
西安市未央區金比亞職業技能培訓學校系陜西省人力資源和社會保障機構批準設立的正規培訓學校,學校擁有優秀的師資團隊,優雅的教學環境,國際專業進口設備,獨立小班授課,中西合并的特色教學課程,讓學生在愉快的氛圍中掌握專業技能。
金比亞機構簡介
西安市未央區金比亞職業技能培訓學校系陜西省人力資源和社會保障機構批準設立的正規培訓學校,學校擁有優秀的師資團隊,優雅的教學環境,國際專業進口設備,獨立小班授課,中西合并的特色教學課程,讓學生在愉快的氛圍中掌握專業技能。
學校理念:創立一個多元化的國際教育平臺,傳播西式餐飲文化的同時結合東西方文化,開創獨具一格的餐飲文化培訓機構;
學校宗旨:引進國際職業培訓先進模式,與市場接軌不斷改革創新,努力培養出中西方餐飲的優秀人才,并與時代同步發展。
培訓項目Courses introduction
咖啡師、調酒師、茶藝師、西式面點師
注:以上培訓項目常年開設專業白班、晚班、周末班及興趣班。